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La tendance Eco responsable

Le concept « écoresponsable » est aujourd’hui un principe qui fait énormément parler. Il y a une véritable prise de conscience collective sur l’état de notre chère planète Terre. Comme le publiait la NOAA (l’agence américaine d’observation océanique et atmosphérique) lors de son rapport annuel, la planète est dans un très grave état. Malgré les […]

Le concept « écoresponsable » est aujourd’hui un principe qui fait énormément parler.

Il y a une véritable prise de conscience collective sur l’état de notre chère planète Terre. Comme le publiait la NOAA (l’agence américaine d’observation océanique et atmosphérique) lors de son rapport annuel, la planète est dans un très grave état.
Malgré les actions que mènent les États, nous pouvons individuellement contribuer au changement et à améliorer les choses.

eco responsable

Mais quand est-il de l’événementiel ?

Depuis un certain nombre d’années suite à cette prise de conscience globale, nous entendons parler des grands principes « écoresponsables ». Ils s’inscrivent dans une approche plus globale des thématiques importante de notre société tel que les domaines de l’environnement, du social, sociétal et économique.
Il s’agit de préserver l’environnement, d’améliorer les conditions de travail et le développement économique.

Cependant, ce terme est très fréquemment utilisé et pas souvent justifié. Aujourd’hui après de nombreuses recherches nous vous proposons un traiteur parisien qui a comme charte éthique le bien-être de la nôtre planète en des consommateurs ainsi que de son personnel.

les petits cuistots

Le traiteur les Petits Cuistots est un traiteur parisien créé en 2012 suite de la rencontre d’un chef talentueux et une agence d’événementielle parisienne. L’objectif de cette collaboration fut de fournir une qualité assurée aux clients grâce à des produits frais, bio ainsi que de pouvoir s’assurer au bon déroulement de chaque événement.
Les petits cuistots s’inscrivent aussi dans une optique éco responsable, avec comme principales valeurs :
-l’emploi de personnel en insertion professionnelle (grâce au partenariat Secours Emploi) afin de pouvoir donner à toute personne sa chance de réussir et s’épanouir.
– l’achat de produit dans les halles de Rungis BIO, ainsi qu’une traçabilité et optimisation des circuits court des produits.
– une signalétique et organisation adaptées aux besoins des personnes à mobilité réduite sur chaque événement.
– le choix de lieu éco responsable
– une redistribution de nourriture non consommée au SAMU Social.
– Une mise en place du tri sélectif en cuisine et une gestion des déchets avec l’entreprise Elise.
– Utilisation d’énergie 100% renouvelables avec Enercoop.

Ces principes font de ce traiteur un prestataire d’exception qui vous permettra de passer des magnifiques soirées tout en gardant bonne conscience.

N’hésitez pas à jeter un coup d’oeil sur leur site internet: www.lespetitscuistots.fr

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Écrit par : Louis

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